Das Magazin "Wein.pur" hat unseren Welschriesling im Rahmen der Verkostung von "Frühlings-, Sommer- & Picknickweinen" mit 2 Gläsern bewertet und ihn bei den Preis-Leistungs-Siegern extra angeführt.
Unser Welschriesling hat folgende Beschreibung erhalten: "Prickelnd, frisch, klar, helle Frucht. Zarte Exotik, Zuckermelone, würziger Druck, geht bis in den mittleren Abgang. Fein.
Viel Spass beim Picknicken mit unserem Welschriesling.
Muscaris und Grüner Veltliner
In der Karwoche haben wir die jungen Reben der Sorten Muscaris ("schmeckate surtn") und Grüner Veltliner gesetzt. In 3 Jahren erwarten wir die erste Ernte.
Grea
Ostermontag, 21. April 2014
Wir laden zur Grea nach Unterretzbach ein und freuen uns mit Euch unsere 2013er Weine zu verkosten.
Ostermontag Grea - Nachtrag
Das Kellergassenfest im Kellerviertel Sterngasse-Mühlweg war sehr gut besucht, die Gäste waren sehr interessiert an Wein und -viertel, die Stimmung war gut, das Wetter ideal sonnig (etwas windig). Es war ein wunderschöner Osterausklang.
März 2014
Perlwein 2. Teil: Unser Perlwein ist zart rosa in der Farbe, duftet nach Erdbeeren und Brombeeren - und ist wieder verfügbar.
Jahrgang 2013 ist abgefüllt
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Cheerleading [juchazn] in Unterretzbach
gib ma a Pä, gib ma a Öööö, gib ma a eL, gib ma a Zet - und jetz sog ma des wuart..... - müss ma noch ein bißl verfeinern, aber wird schon.
Jänner 2014
Der Jahrgang 2013 erhält gerade den Feinschliff. Noch ist verkosten und tüfteln angesagt. Heuer investieren wir viel Kraft und Zeit die hohen Säurewerte im richtigen Maß zu reduzieren.
Familie Pölz wünscht alles Gute für das Jahr 2014
Perlwein
Vor 8 Wochen waren die Zweigelt- und Blauburgertrauben noch im Weingarten. Nun ist der Perlwein Jahrgang 2013 abgefüllt.
