Aktuelles / Chronik

Ende Juni haben wir tatsächlich die 40 Grad erreicht. Wir haben die im März gesetzten jungen Reben gegossen. (mit Brunnwasser). Das war nicht viel, aber wir waren beruhigter. Hitzetage und lang anhaltende Trockenheit haben die Weingärten gestresst. Wir hoffen auf Regen. 

Im Mai, Juni, Juli sind wir damit beschäftigt, die Reben zu erziehen und in Form zu bringen. Das ist eine sehr schweißtreibende Arbeit [oputzn] [enestrecka] [orauwan]

Wir durften einen wunderschönen Nachmittag mit vielen großartigen Menschen verbringen und gemeinsam die impulsiven Werke von Irene Strolz-Taferner bewundern. Ein herzliches Dankeschön an Irene für ihre Kunst und an alle Besucher:innen, die diesen Nachmittag zu etwas Besonderem gemacht haben. Besonderer Dank gilt auch unserem Fotografen, der mit seinen Aufnahmen nicht nur die Ortschronik vervollständigt und bereichert.  Mehr Eindrücke unter: www.retzbacherbilder.at

Wir laden zur Kunstausstellung und Weinverkostung am 30. Mai 2026 in unseren Weinbäuer:innenhof. Irene Strolz-Taferner verwandelt unseren Hof und Verkostungsraum in eine Galerie. Wir verwandeln unseren Hof in einen großen Verkostungsraum. Ihr verwandelt unseren Hof in ein großes Fest.  Wir sehen uns in der Sterngasse 5 (ab 14.00 Uhr). Wir freuen uns mit Euch unsere Weine zu verkosten. 

Die Weine sind abgefüllt und erhältlich. Wir freuen uns mit Euch den Jahrgang 2025 zu erkunden. Durchstöbert das aktuelle Wei(n)bauernblattl

Am 5., 6. Feber füllen wir die Weine der letzten Ernte. Danke an unser Füllteam. Danke an Familie Hofer/Forster.

Am 25ten Jänner 2026 war es so weit. .... wie jedes Jahr eröffneten Werners Arbeitskolleg:innen den Verkostungsreigen. Fazit: der 25er Jahrgang ist  bekömmlich und verständlich. Da er weniger Alkohol hat, kann auch mehr davon getrunken werden

Liebe Alle! Wir wünschen Euch ein gutes Neues Jahr. Die Reben werden zurückgeschnitten und somit bereits auf die Ernte 2026 vorbereitet. Der 2025er Wein reift im Keller und wird mitte Feber in die Flaschen gefüllt. Wir freuen uns darauf, mit Euch die 25er Weine zu verkosten. 

Die Weine sind gepresst. Viele Moste haben bereits den gesamten Zucker in Alkohol umgewandelt und sind gerade in der “sich beruhigen Phase”. Der Weinbauer ist, wenn nicht gerade im Büro, dann im Keller damit beim “Heranwachsen” nichts passieren kann. Ständig mit dem Notfallkoffer parat. 

Wir haben die Weinlese am 9. Oktober beendet. Der September war sonnig abwechselnd mit Regentagen. Die Trauben waren reif mit weniger Zucker als im Vorjahr. Somit hoffen wir auf fruchtige, leichtere Weine. Wir sind gespannt auf den 2025er Jahrgang. (Foto c Iveta Dragoun)