Aktuelles / Chronik

An einem sonnigen, aber kühlen Nachmittag schmückten die Bilder von Silvia Pollak-Parzer unseren Verkostungsraum und unseren Hof. Ihre Keramiken behübschten unsere Staudenbeete und wurden von vielen Interessierten bewundert. Schade, wer die Werke nicht gesehen hat. Aber: nach Vereinbarung macht Silvia auch Führungen durch ihren Garten und ihre Galerie. Bitte einfach bei ihr melden. Kontaktdaten unter: www.oelbilder.at

Stand 12. Mai 2013 - Unserem Knoblauchprojekt geht´s ganz gut. Ein paar Ausfälle sind beobachtbar. Aber es müssten sich für alle Interessenten ein paar [happö knofö] ausgehen.

9. Mai 2013

Bei strahlendem Sonnenschein durften wir das Fest der Erstkommunion feiern. Elisabeth war sehr beeindruckt von Messe und anschließender Feier. Sie meint, eine Wiederholung wäre durchaus auch in ihrem Sinne.

Am 25. Mai wiederholen wir die "Bild Wein Schau" in der Sterngasse 5. Bei dieser Neuauflage zeigt die Künstlerin Silvia Pollak-Parzer ihre Bilder und Keramiken. Dazu gibt´s unsere 2012er Weine zu verkosten. www.oelbilder.at

Als Zollgebäude errichtet, ist unser Stock mit 400 Jahren der älteste Teil unseres Hauses. Unser diesjähriges Bauprojekt ist hier die Fassade zu renovieren. Durch die zahlreiche Hilfe wird dieses Projekt ein wahres Kinderspiel!

Der Cuvée vom Jahrgang 2012 ist abgefüllt. Ein tiefdunkler, fruchtiger und weicher Wein. Die Sorten Blauburger und Dornfelder umarmen sich zärtlich und ergeben ein harmonisches Paar. Unser einziger Wein ohne Drehverschluss (Naturkork). Dies liegt daran, dass wir die retournierten Flaschen gerne wieder verwenden.

Noch hat uns der Winter fest in der Hand. Aber die Arbeiten im Weingarten sind voll im Gang. Das Schneiden der Rebstöcke ist abgeschlossen, die Ruten werden nun angebunden. Rebstöcke, Pföcke und Drahtgerüst werden frühlingsfit gemacht.

Die Weißweine vom Jahrgang 2012 sind abgefüllt!

Der erste Vertreter vom Jahrgang 2012 ist in der Flasche. Der Wein für den roséfarbe Perlwein 2012 stammte wieder aus jenen Weingärten, die in den Geburtsjahren von Joseph und Elisabeth gepflanzt wurden. Ein Wein von den Geschwistern für Margarethe!

Wir wünschen allen Pölzchroniklesern alles Gute und Gesundheit im Jahr 2013. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen in Unterretzbach!