Aktuelles / Chronik

Weißweine vom Jahrgang 2010 sind abgefüllt.

Am Wochenende durften/konnten Werners Arbeitskollegen und Pölzweintrinker den Wein kurz vor Füllung endverkosten. Das Output war wie auch in den letzten Jahren sehr positiv und gibt Kraft für den Saisonstart.

Die letzten Vorbereitungen werden getroffen. Der Jahrgang 2010 wird Ende Februar abgefüllt!

14. Jänner 1961

Fini und Helmut Pölz haben vor 50 Jahren geheiratet. Wir freuen uns gemeinsam mit unseren Eltern und Großeltern!

Die Weinverkostungen im Familienkreis haben nun schon Tradition. Seit 10 Jahren werden die Weine unserer Großfamilie gegengecheckt. Wir hoffen, das Interesse hält an und die nächste Generation wird in einigen Jahren von den schokoladigen auf die pfeffrigen Töne umsteigen. (zur Beruhigung: einige Jahre = mind. 10 Jahre)

Wir wünschen ein gesegnetes Weihnachtsfest!

Wir nehmen an einer "Mundpropaganda-Marketing-Kampagne" teil. 50 uns nicht bekannte Weingenießer erhalten noch vor Weihnachten Kostproben unserer Weine. Diese werden dann im Familien/Freundes/Bekanntenkreis verkostet und bewertet. Uns gefällt die Idee und wir sind gespannt auf die Reaktionen. Mehr darüber unter www.grapevine.at

Ungewohnt früh konnten die Naturbahnrodler heuer die Piste kennenlernen. Die Schneefälle der letzten Tage haben ideale Bedingungen geschaffen. Die Starter von "Rodel Unterretzbach 1" haben mit Zwischenbestzeit die Messlatte für die Konkurrenz hochgelegt.

Wir haben die Lese beendet, Presse- und Presshaus "eingewinter-frühling-sommert". Jetzt verbringen wir viel Zeit im Keller. Der Wein wird bei der Gärung beobachtet und manchmal ein bißl helfend eingegriffen.(Werner agiert quasi als Hebamme) Die Geburt steht kurz bevor. Wir sind schon gespannt auf die jungen Weine.

Die Zeitschrift wein.pur hat uns eingeladen mit unserem Neuburger bei der Weinverkostung "Weinvielfalt NÖ" mit zu machen. Über unseren Neuburger steht geschrieben "Klassisch. Nüsse, feinaromatisch, angenehme Substanz, nicht überladen. Unkompliziert, aber sortentypisch."