Aktuelles / Chronik

Muscaris

Wir haben Sonntag vormittag mit der "Kern"mannschaft die Erstlese unserer Muscaris eingebracht. Der Ertrag war aufgrund des Frostes des Frühjahres sehr gering. Die Reben wurden in dieser Saison nur 2 mal gegen Pilzkrankheiten gespritzt. Wir sind gespannt, wie der Wein dieser für uns unbekannten pilzresistenten Sorte auf Weinviertler Boden schmecken wird und freuen uns darauf, die Sorte und den Umgang damit kennenzulernen.

Bei diesem herrlichen Wetter fühlen sich nicht nur unsere Trauben wohl, sondern auch die Schmetterlinge. Wir nutzen alle noch die Kraft der Sonne

Die Trauben für den Perlwein Margarethe duften nach einem Beerenmix.

Mit der Lese des leichten Grünen Veltliners "fenomenal" haben wir heut morgen gestartet. Das Lesegut ist wie die Gelben Traminer, die wir anschließend gelesen haben, sehr gesund und ausgereift. Eine spannende Zeit steht uns jetzt bevor.

Am 17. September haben wir unsere Tanten und Onkeln zusammengetrommelt und für den Traubensaft [mo:st] gelesen. Bis zur Hauptlese dauert es nicht mehr lange. Wir freuen uns schon!

Unsere Freunde aus Deutschland haben uns zur Unterstützung unserer Deutschkenntnisse eine Hilfe mitgebracht

Österreichisch Deutsch - Wie geht es Dir [wia geht´s da denn?]

Deutsch Deutsch - Läuft bei Dir?

August 2016

Aufgrund der ungewöhnlich hohen Regenmengen wachsen die Reben und leider auch die "BEI"Kräuter heuer sehr intensiv. Die Traktorarbeit nimmt kein Ende.

Wir haben den Knoblauch geerntet, nun trocknen die Knollen. Wir können Euch nur sagen: Der Knofl schmeckt auch heuer hervorragend!

Nachtrag 18. August 2016: Leider war die Ernte heuer sehr gering. Der Knoblauch ist bereits wieder weg

Evas Wohnzimmer zum Thema Lüge und Wein. Nebst Lügenforscher Dr. Peter Stiegnitz plauderte Werner zum Thema Wein. War sehr interessant und amüsant. Danke, liebe Eva für die Einladung!

Mehr übers Wohnzimmer findet ihr hier - Eva D. Damyanovic

Der Juni ist ein arbeitsintensiver Monat. Die Weinreben wachsen, die grünen Triebe werden in Sicherheit gebracht in dem sie in das Drahtgerüst eingeschlauft werden. Wassertriebe werden herausgebrochen, alle Hände helfen zusammen!

... es war einfach nur schön. Stimmung und Wetter waren perfekt. Die Bilder von Schling haben sich im Hof und Verkostungsraum sehr wohl gefühlt.

Danke an die Singgruppe Geras für die wunderbaren Lieder. Dank auch an Elisabeth Gettinger, die Texte von Franz Henschling vorgetragen hat.

Mehr Eindrücke, festgehalten von unserem Gemeindechronisten Hrn. Hanousek findet ihr hier: KLICK