Aktuelles / Chronik

Das erste mal in unserer Weinlesekarriere haben wir vor, den Großteil unserer Trauben von einer Lesemaschine beernten zu lassen. Die Lesekultur ändert sich damit vollständig. Dieser Schritt ist für uns eine große Arbeitserleichterung und eine Qualitätsverbesserung. Wir werden weiterhin über den Lesefortschritt berichten.

Die Weinlese steht vor der Tür. Wir können den Traubensaft der Ernte 2009 schon in das neue Weinlager geben.

August 2009 "Ihr müsst ja nicht bei jeder Gelegenheit meinen Margarethe-Perlwein trinken. Jetzt bin ich grad 1 Jahr alt geworden und die Hälfte des erdbeerigen Sprudelgetränks ist nicht mehr auf Lager. Ich werd mir halt in 15 Jahren mein eigenes Getränk kreieren, und davon bekommt ihr auch nichts ab!"

Wir danken unseren WeinkundInnen für die Mitarbeit. Unser Grüner Veltliner 17-Lehen ist erfolgreich ausgetrunken. Wir werden für Nachschub sorgen und füllen in den nächsten Tagen unseren "Joker" aus der Riede Kirchweingarten [Kira:we:at] ab.

Das "Innenleben" vom Keller ist fertig. Die Fassade vom Weinlager steht als nächstes Bauvorhaben an.

Der Gastronomiebetrieb Bruderhof in Salzburg ist absolut empfehlenswert - Als Hauswein ist unser Weinviertel DAC und Cuvée Primus/a erhältlich.

Das hat der "Falstaff" über unseren Weinviertel DAC 2008 geschrieben:...helles Grüngelb. In der Nase zart kräuterwürzig, etwas Blütenhonig, nach Marille und Apfel. Am Gaumen stoffig, reife Tropenfrucht, weiße Fruchtanklänge, rassige Säurestruktur, mittlere Länge, feiner Zitrustouch im Abgang... besser könntens wir auch nicht schreiben

Wir bauen ein neues Flaschenlager. Ein altes Kellergewölbe wird revitalisiert. Somit haben wir mehr Platz, aber vor allem das Einlagern wird wesentlich erleichtet!

Unser Grüner Veltliner "17-Lehen" wurde von der Kostgruppe des Kuriers als Wein der Woche gekürt. Der Wein wurde in der Beilage des Kuriers vom 6. Juni beschrieben und empfohlen. Es folgten darauf viele positive Reaktionen und auch Anfragen. Mehr dazu auf der Kurier-Homepage.

Die Retzer Weinwoche startet am 11. Juni und dauert 10 Tage. Unsere Weine können am Stand des Weinbauvereines Unterretzbach verkostet werden.