Einladung

Samstag, 3. Juni, ab 14.00 Uhr

Wir laden zur BildWeinSchau 2023. Künstler:innen der Caritas Kunstgruppe Retz verwandeln unseren Hof in eine Galerie. Nebst einem oder mehr Glaserl Wein können sie die Werke bestaunen und bewundern und mit uns über die Bilder und die Weine diskutieren. Wir freuen uns auf Euch!

Grea in der Weinberggasse

Wir konnten am Ostermontag viele Gäste auf der Grea in der Weinberggasse begrüßen. Der alte Brauch nach dem Emmausgang seine Familie und Weinlesehelfer im Keller zu bewirten wurde von den Unterretzbachern übernommen und in ein Kellergassenfest umgewandelt. Herrliche Gäste bei herrlichem Wetter.

Wir laden zur Grea in die Weinberggasse

Woher das Wort Grea stammt, kann erst nach ein paar Achterl Wein beantwortet werden. Es gibt die einen, die meinen, es stammt von ins Grüne gehen (eher unwahrscheinlich, da unsere Vorfahren ihre ganze Zeit im Grünen verbracht haben und sicher keine Lust auf Grün am Feiertag hatten). Die Anderen glauben es kommt von "Greinen" - weinen (wie auch beim Gründonnerstag). Eigentlich egal, wir freuen uns am Ostermontag die Jungweine gemeinsam zu verkosten.

Die Kulturnatur erwacht

26. März 2023

Wir haben die Triebe angebunden und langsam gehen auch die Reben "in  Saft". Die Knospen heben sich und wir freuen uns auf das neue Kulturjahr. Jetzt hoffen wir auf Regen, damit der Austrieb nicht ganz so stressig wird.

Die 2021er Weine sind abgefüllt und wir freuen uns,  Euch unsere Produkte zu präsentieren. Mehr über unsere Weine und unser vergangenes Arbeitsjahr findet ihr im aktuellen Weinbauernblattl.

Weinkost Teil 1

Im Dezember und Jänner wurden die Weine laufend intern und mit Weinbaukollegen verkostet. Wer unsere Homepage verfolgt weiß, dass Werners Arbeitskollegen mit der Qualitätssicherung vor dem Weinfüllen betraut werden. Sie dürfen aufgrund ihrer langjährigen Erfahrung in der Zwischenzeit sogar schon eine wenig mitentscheiden. Schön, dass ihr uns schon soo lange begleitet. Vor der Verkostung gruben wir uns noch in die Obernalber Unterwunderwelt. Einen Ausflug wert! kulturschatzkellergasse.at

Stille Zeit

Die Weine werden beobachtet, verkostet, unterstützt, beobachtet, verkostet, unterstützt,..........

Wir wünschen eine frohe Weihnachtszeit und alles Liebe und Gute fürs kommende Jahr 2023.

Ernte 2022

9. 10. 2022

Die Trauben sind im Keller, die Weinlese 2022 abgeschlossen. Es war ein aufregender Prozess, der neue Keller, das turbulente Wetter, die duftenden Moste, wir freuen uns über eine schöne Ernte und beobachten ganz hoffnungsfroh das Werden zum Wein.

Traubensaft 2022

12. 9. 2022

Wir eröffnen die Lesesaison 22 mit der Ernte des Traubensaftes Muscaris. (cremig, saftig, fruchtig, leichte Säure). In einigen Tagen starten wir mit der Hauptlese. Das Weinlesefest in Retz fällt heuer mit der Weinlese zusammen. Das hatten wir schon lange nicht mehr

August 2022 - (Über-)Blick ins Land - Weinviertel - Sonne - Retzbach - Sterngasse 5 - Presshaus - Rheinriesling Sandstein Gemerk - Neuburger Sandstein Halblehen

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